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青浦区柿子树公益社区服务中心开展“学茶艺，品茶香”青少年暑期茶艺培训活动
发布时间：2016-07-29
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活动当天虽是炎炎夏日，但也丝毫没降低青少年们的积极参与意识，一大早他们便来到培训楼活动室进行等候。
青浦区柿子树公益社区服务中心的志愿者们为青少年们准备好上课用品，上午9点，志愿者王老师准时为大家开讲，今天的茶艺课程主要介绍红茶的分类和学习祁门红茶的冲泡方法。“红汤红叶、迷人之茶”，红茶是我国主要茶类之一，色泽红亮油润，滋味醇厚甘甜……通过王老师对红茶的娓娓道来，青少年们对红茶有了一定认识，接着老师用盖碗冲泡的方法为大家详细讲解了红茶的冲泡过程：摆具、鉴赏、温杯、注水、倒茶、盖盖、出味、至公道杯、最后分茶至品茗杯，青少年们扬起笑脸，手捧品茗杯品尝自己亲手冲泡的红茶，为这炎炎夏日带来一丝凉意。